Bereiden

• Asperges schoonmaken en in stukken van 3 á 4 cm snijden.Kook de stukjes in water met een klein beetje zout gaar.
• Snijdt de zongedroogde tomaten in stukjes.
• Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze mooi bruin zijn.
• Verhit 2 eetlepels olijfolie in een wokpan en voeg de knoflook (uitgeperst),  asperges, zongedroogde tomaten en ham toe.
• Roer de Boursin Cuisine er door heen tot er een mooie saus in ontstaan.

• Tip: Lekker met tagliatelle en gemengde sla.